左敏，男，1973年生，工學博士，教授，博士生導師。現任北京工商大學人事處處長（黨委教師工作部部長、人才工作辦公室主任），北京工商大學電商與物流學院執行院長，教育部電子商務專業教學指導委員會委員，教育部審核評估專家，農產品質量安全追溯技術及應用國家工程實驗室副主任，食品安全大數據技術北京重點實驗室副主任。長期從事食品大數據技術、全產業鏈食品品質追溯技術、智慧供應鏈研究。主持研發國家食品安全抽檢監測平臺，為食品安全監管部門和食品承檢機構提供信息采集、抽檢、分析與處理服務，實現了食品安全智能評價、預警與追溯。原國家食品藥品監督管理總局的應用證明指出，該系統為政府食品安全抽檢監管、預警工作提供了數據支持，填補了國內食品安全抽檢監測系統的空白。2012年主持國家自然科學基金面上項目“軟件人和機器人平行進化與協同智能仿真研究”，2016年主持國家重點研發計劃課題“食品品質質量智能化追溯技術”，2019年作為主執筆人承擔中國工程院戰略研究課題“農產品供應鏈發展戰略研究”，以第一作者或通訊作者發表論文四十余篇。2008年11月至2009年2月于愛爾蘭考克大學進修訪問，2009年被推薦為“北京市中青年骨干教師”，2012年被推薦為“北京市教委青年拔尖人才”計劃。主要學術兼職有：中國人工智能學會理事、中國人工智能學會智能服務專業委員會副主任，中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會專家委員會常務專家委員等。